国光苹果简介

信息发布者：

蒙古神韵

2016-11-29 20:42:33 转载

辽宁省本地商家葫芦岛市本地商家建昌县本地商家牤牛营子乡本地商家

国光苹果适应性强、座果率高、丰产、晚熟耐贮、无采前落果、更新易、寿命长等优点，深受果农欢迎，曾一度是日本、朝鲜、中国等亚洲国家的主栽品种。

中文学名: 国光苹果
界: 植物界
门: 被子植物门
纲: 双子叶植物纲
亚纲: 蔷薇亚纲

目: 蔷薇目
科: 蔷薇科
亚科: 苹果亚科
属: 苹果属
种: 国光苹果
分布区域: 原产于美

形态特征

编辑

辽宁盖州国光苹果国光苹果个中等，平均果重150克，最大果重240克，果实为扁圆形，大小整齐，底色黄绿，果纷多。果肉白或淡黄色，肉质脆，较细，汁多，味酸甜。此品种适应性、抗逆性强。但结果晚，味道偏酸，果实较小、果实着色欠佳。经过贮存后才酸甜适度，久放水分变少，吃起来会不脆，俗话说就是面了。

生长环境

编辑国光苹果抗寒性强，在年平均气温7℃～12℃、无霜期130天以上、年降水量500毫米以上、土壤有机质含量较高、土层深厚的自然立地条件下，均可栽培。经中国科学院认定，辽宁盖州、承德地区气候、土壤适宜，栽培的国光苹果色、香、味俱佳。经专家论证，该地区由于特有的冷凉气候、果实成熟期昼夜温差大，成为中国范围内栽培国光苹果的最佳区域。[1]

分布情况

编辑

国光苹果(6张)国光苹果是一种原产于美国弗吉尼亚州的苹果栽培种，培育于1700年代末期。其果实体积较小，颜色大多青中泛红或通体翠绿，贮存一段时间后变为红色或嫩黄色，口感清脆、酸甜。由于国光苹果甜度适宜，口味纯正，因此不会像富士苹果和蛇果一样多食使人感到腻甜，受到中国消费者的喜爱。1600年发现的偶然实生苗，1872年传入日本。大约1905年传入中国，1980年时，北京的国光苹果的栽培已经占苹果总栽培面积的50--60%。直到红富士品种引进后，国光的栽培面积才逐年减少。自上世纪50 年代初期，国光苹果开始在河北省承德地区栽植，主要分布在承德县、平泉县、宽城县等地区，其因适应性强、产量高、口感好而久负盛名，被统称为“承德国光”。2010 年9 月，“承德国光”苹果被国家质检总局审定为中华人民共和国国家地理标志保护产品。[2] 我国北方辽宁盖州也有大面积种植。栽培技术编辑

整形修剪

幼树国光苹果幼树栽植密度一般为株行距4mx3m，因此生产上一般采取自由纺锤形树形，能提早进入结果期。国光苹果幼树生长强壮，但是萌芽率、成枝力差，因此要使国光苹果尽早进入结果期，生产上应该主要采取拉枝、刻芽等方式，同时采取摘心、扭梢、拿枝等夏季修剪方法，尽早促进发枝，提高果园枝量，缓和枝势和树势，促进花芽形成，提早进入结果期。[3] 结果树当前，国光苹果结果树多为20世纪80年代栽培，现正在盛果期，树形一般多采用疏散分层形(也称主干疏层形)、小冠疏层形及改良纺锤形等。平泉县的国光苹果大树多为株行距4mx3m和5mx3m的栽植密度，因此多采用小冠疏层形及改良纺锤形，这两种树形有明显的中心干，能保持主干优势，保证树体生长健壮，结构牢固，主枝能均匀占据较大的空间而且通风透光良好。[3] 盛果期树盛果期树由于前期为了促进结果，多采取甩放修剪，结果造成树体过高，枝量过大过多，层间、株间郁闭。因此，国光大树的修剪重点就是调节树高和层间、平衡树势，维持健壮树体和结果枝组，生产中要注意重点从四个方面入手：一是降低树高到行距以下；二是打开层间距，小冠疏层形层间距不低于60cm；三是控制每667耐枝量在8万以内，以中小枝组结果为主。四是修剪中掌握做到树势均衡，尽量保留中长果结果枝，为苹果树的丰产稳产奠定基础。[3]

花果管理

幼树促花国光幼树生长比较旺，除通过一年四季修剪促进增加分枝外，还可应用生长调节剂进行促花。一般在国光苹果栽植第三年进行，当新梢开始旺长时叶面喷布1000一1500mg/L浓度的多效哇，对促花是比较有效的。同时秋季要做好保叶养根工作，良好得营养生长也是促花早果的基础。[3] 提高坐果虽然国光苹果自花坐果率比较高，但为了进一步提高坐果率，在栽植时仍需要配置授粉树，一般采用金冠和国光苹果相互做授粉树即可满足生产需要，同时提倡在苹果盛花期进行人工授粉或放蜂授粉，特别是花少的年份，可以确保丰产丰收。[3] 疏花疏果疏花疏果是生产优质国光的必要条件，也是保持国光苹果持续稳产的基础。国光苹果持续结果能力比较强，但一旦结果过多就容易发生大小年，而且果实品质低下。因为国光苹果坐果率比较高，为了节省营养，可以尽早进行，从春季花前复剪开始就可以进行，一直到果实套袋前完成。生产中一般采取间距法实施，这里应注意是，由于国光苹果果个相对偏小，所以在生产中疏花疏果时，留果间距和富士等比相应减小，即管理相对较好的果园，按20cm 左右保留1个花序，最终每花序保留卜2个果实(实施套袋的保留l个果实)，同时结合总量法，控制667 耐产量在2500kg 以内，按产量合算出平均株结果量进行控制，严格控制保留果的数量。[3] 果实套袋由于受前些年富士热的影响，国光苹果生产没有受到重视，几乎没有实施果品套袋的，但是近些年国光苹果越来越受到重视，平泉县从2002年开始就进行国光苹果套袋工作，经过实施国光苹果套袋，所产出的果实颜色艳、果个大、硬度适中、含糖量达14 .7 %，非常适合广大消费者的口味。由于国光苹果果柄较短、较脆，所以在实施果品套袋时，要注意不要折伤果柄，实施套袋应该较早进行，以免得不偿失，同时尽量保留中长果枝结果，过短果枝尽量不留，否则容易造成人为碰伤和大风刮落果实。[3]

土肥水管理

土壤管理由于国光苹果一般栽培在坡耕地上，土质痔薄，多年不进行深翻改良，因此雨季对树盘土壤要深翻，实施压绿肥，秋季进行施有机肥进行改良，提高土壤有机质的含量，改善土壤的理化性状，增强土壤保肥、保水能力。幼树行间可间作绿肥或矮杆作物，如花生、大豆等作物，但间作物必须与苹果树保持50一10cm的距离。盛果期树行间禁止种植作物，土壤管理主要采取清耕法和覆草法，干旱山区缺乏灌溉条件的国光苹果园，重点提倡实施覆草法，在树冠下或全园覆以杂草、秸杆等, 厚度15一20cm，腐烂后进行深翻改土，并逐年进行补充，覆草具有增加土壤有机质、灭草、免耕、防冻和改善土壤水、肥、气、热条件的作用。[3] 肥水管理肥水是苹果园综合管理中的重要环节，也是生产优质国光苹果的基础条件，施肥主要分基肥和追肥两类。[3] 基肥宜在国光苹果采收前进行，一般在8月下旬至9月上中旬，每年每667m，果园施入腐熟基肥5000kg。早施基肥有利于树体贮藏养分的积累，及早恢复树势和提高树体的越冬能力，也有利于根系恢复生长和第二年的开花着果。[3] 追肥是在施足基肥的基础上施用，用以及时补充苹果各个生长时期对养分的需求，一般每年进行3次，即萌芽期、开花前、果实膨大前几次追肥。前期以氮肥为主，促进树体生长，后期则以磷钾肥为主，有利于提高果实品质。此外，还可采用叶面喷肥的方法，即时补充一些微量元素的缺乏。[3] 灌水苹果园的灌溉多结合追肥或根据气候条件进行，一般每追肥一次都应进行灌水，但没有灌溉条件的果园可结合降水进行施肥。[3]

病虫防治

编辑病害防治国光苹果病害防治重点主要是苹果腐烂病、苹果炭疽病、苹果轮纹病和苹果早期落叶病。苹果腐烂病是干旱山区国光苹果园的一种严重病害,防治重点就是加强肥水管理，增强树势，其次是控制产量，第三是结合无公害化学药剂进行综合防治，即可控制腐烂病的危害。其它病害注意防控就不会对国光苹果生产造成较大的危害。[3] 虫害防治国光苹果虫害主要有桃小食心虫、叶蜗类、蚜虫类等。重点搞好测报，通过无公害化学药剂防治好食心虫，合理防治好叶蜗和蚜虫，就不会对国光苹果生产造成影响。[3]

营养价值

编辑国光苹果食物营养价值高，有很多种菜系佳肴做法。国光苹果无论蒸煮，清炖，还是烧卤，煎炸，都风味香浓，营养丰富。国光苹果还具有较高的食疗营养价值。

营养元素	含量（每100克）	营养元素	含量（每100克）	营养元素	含量（每100克）
热量	54.00 大卡	钾	83.00 毫克	胡萝卜素	60.00 微克
磷	14.00 毫克	碳水化合物	13.30 克	维生素A	10.00 微克
钙	8.00 毫克	镁	7.00 毫克	维生素C	4.00 毫克
钠	1.30 毫克	膳食纤维	0.80 克	脂肪	0.30 克
铁	0.30 毫克	蛋白质	0.30 克	烟酸	0.20 毫克
锌	0.14 毫克	维生素E	0.11 毫克	硒	0.10 微克
铜	0.07 毫克	锰	0.03 毫克	维生素B2	0.03 毫克
维生素B1	0.02 毫克	——	——	——	——